くわいの肉巻き

くわいの肉巻き

本日ご紹介する串揚げは、くわいの肉巻きです。
今月1番質問される食材です!
簡単に言えば野菜です。縁起物の食材で、芽が出ることから「めでたい」ということでおせちなんかにもよく使われる食材です。
ホクホクで芋みたいな感じなんでぜひ召し上がってください。