日本酒入荷しました
日本酒が到着しました♪左から手取川、善吉、帰山、會津龍が沢です。来週には仙禽の新酒、初槽直汲み「あ...
数の子のモンゴイカ巻き
本日ご紹介する串揚げは、数の子のモンゴイカ巻きです。数の子の食感とほのかな塩気を柔らかな烏賊の食...
田中六十五 生
ようやく田中六十五の生酒が入荷できました。食中酒としては、かなりのポテンシャルのお酒です。特に新...
エリンギのモンゴイカ巻き ガーリックバター
本日ご紹介する串揚げは、エリンギのモンゴイカ巻き ガーリックバター添えです。エリンギの風味や食感...
鶏つくねの大葉巻き 照り焼きソース添え
軟骨入りの鶏ミンチを使ったつくねです。食感もよく大葉の風味、自家製照り焼きソースとの相性もバッチ...