蓮根の烏賊しんじょう詰め
本日ご紹介する串揚げは、蓮根の烏賊しんじょう詰めです。蓮根の食感、烏賊の旨味、ほのかに香る大葉の...
オクラと烏賊の湯葉巻き
本日ご紹介するのは、オクラと烏賊の湯葉巻きです。オクラの風味と烏賊の旨味、湯葉のサクッとした食感...
夏酒入荷
新たに夏酒入荷しました。左から古伊万里 前 パレハ、三井の寿コチネレ、こちらは夏酒らしくサッパリ...
茄子とチェダーチーズの肉巻き
今回ご紹介するのは、茄子とチェダーチーズの肉巻きです。茄子の風味とチーズのコク、肉の旨味が楽しめ...
茗荷の鱧巻き
本日ご紹介するのは、茗荷の鱧巻きです。茗荷の爽やかな風味を鱧で包んでおります。夏にぴったりの一串...