仙禽 線香花火
今日紹介の日本酒は、「仙禽線香花火」です。酒米は雄町8割、山田錦2割のブレンド仕様。雄町は、極限ま...
えのきの肉巻き
本日ご紹介の串揚げは、えのきの肉巻きです。えのきの香りと豚バラ肉の旨味が楽しめる一本です。シンプ...
しめじとモッツァレラチーズのベーコン巻き
本日ご紹介の串揚げは、しめじとモッツァレラチーズのベーコン巻きです。しめじの風味、チーズのコク、...
インカのめざめの肉巻き ガーリックバター添え
インカののめざめは、味わいは栗のように濃厚で甘く、食感はサツマイモのようにホクホクでしっとりと粘...
鶏むねの大葉巻き 明太添え
鶏むねの旨味、大葉の風味が楽しめる一本です。明太の風味と塩気でだけのシンプルな味付けですが、ビー...