数の子のモンゴイカ巻き
本日ご紹介する串揚げは、数の子のモンゴイカ巻きです。数の子の食感とほのかな塩気を柔らかな烏賊の食...
田中六十五 生
ようやく田中六十五の生酒が入荷できました。食中酒としては、かなりのポテンシャルのお酒です。特に新...
エリンギのモンゴイカ巻き ガーリックバター
本日ご紹介する串揚げは、エリンギのモンゴイカ巻き ガーリックバター添えです。エリンギの風味や食感...
鶏つくねの大葉巻き 照り焼きソース添え
軟骨入りの鶏ミンチを使ったつくねです。食感もよく大葉の風味、自家製照り焼きソースとの相性もバッチ...
椎茸しんじょうの海老包み揚げ
本日ご紹介する串揚げは椎茸しんじょうの海老包み揚げです。椎茸しんじょうの香りと海老の甘みをお楽し...