百合根と小柱のあられ揚げ
今日ご紹介する串揚げは、百合根と小柱のあられ揚げです。百合根のホクホク感、小柱の旨み、あられの香...
せりと烏賊の湯葉巻き
本日ご紹介する串揚げは、せりと烏賊の湯葉巻きです。せりの風味と烏賊の旨み湯葉の食感が楽しめる串揚...
ほうれん草とチェダーチーズの肉巻き
今日紹介する串揚げは、ほうれん草とチェダーチーズの肉巻きです。ほうれん草の風味とチェダーチーズの...
またまた日本酒入荷しました
腰痛も痛みがひいてきました。明日からランチ営業を開始しようと思います。話は変わりますが、またまた...
日本酒入荷しました
日本酒が到着しました♪左から手取川、善吉、帰山、會津龍が沢です。来週には仙禽の新酒、初槽直汲み「あ...